photo LES DIMANCHES D'ÉTÉ À L'ABBAYE

LES DIMANCHES D'ÉTÉ À L'ABBAYE

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Exposition

Caunes-Minervois 11160

Le 12/07/2026

Tous les dimanches de l'été ! Profitez d'une matinée placée sous le signe du patrimoine et des saveurs ! 10h30 : partez à la découverte de l'abbaye lors d'une visite guidée et plongez dans son histoire et son architecture. De 11h30 à 13h : prolongez votre visite en rencontrant des producteurs locaux. Vigneron, producteur d'huile d'olive et producteur de jus de pomme vous feront découvrir leurs savoir-faire et vous proposeront une dégustation-vente de leurs produits. Tout au long de votre venue, prenez également le temps de découvrir les expositions permanentes et temporaires de l'abbaye.

photo À TABLE ! LES BANQUETS AU FIL DU TEMPS

À TABLE ! LES BANQUETS AU FIL DU TEMPS

Repas - Dégustation

Carcassonne 11000

Le 21/07/2026

Et si vous traversiez les siècles… le temps d’un dîner ? Le château et les remparts de la cité de Carcassonne proposent une expérience gourmande inédite, mêlant patrimoine, gastronomie et récit historique. À travers un dispositif original, le public est invité à suivre Camille, qui, en feuilletant un mystérieux livre de recettes ayant traversé les siècles, convoque les figures de ses ancêtres, maîtres dans l’art de recevoir. Cette rencontre inattendue donne lieu à un banquet hors du temps, où les convives partagent un moment privilégié en compagnie de personnages issus d’époques différentes. Pensées comme un véritable voyage gustatif, ces soirées proposent une découverte culinaire inspirée de différentes périodes historiques, dans un cadre patrimonial exceptionnel. Une option végétarienne peut être proposée sur demande, à formuler au minimum une semaine avant l’événement, par courriel. Le dîner se compose d’un menu inspiré de recettes historiques - Apéritif romain : (version alcoolisée ou sans alcool) Ambroisie (boisson au vin blanc ou au jus de raisin, additionnée de fruits frais, de miel et d’épices) - Entrées : Assortiment gallo-romain Mustacei (petits[...]

photo APÉRITIF FERMIER - MIELLERIE DES CLAUSES

APÉRITIF FERMIER - MIELLERIE DES CLAUSES

Repas - Dégustation

Montséret 11200

Le 22/07/2026

La Miellerie des Clauses vous attend pour trinquer ! Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Visite de la cave de vieillissement des hydromels ; dégustation commentée par le producteur des différents hydromels accompagnés d’une assiette de produits locaux. (jus de fruits pour les enfants. Réservation obligatoire

photo APÉRITIF FERMIER - MIELLERIE DES CLAUSES

APÉRITIF FERMIER - MIELLERIE DES CLAUSES

Repas - Dégustation

Montséret 11200

Le 29/07/2026

La Miellerie des Clauses vous attends pour trinquer ! Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Visite de la cave de vieillissement des hydromels ; dégustation commentée par le producteur des différents hydromels accompagnés d’une assiette de produits locaux. (jus de fruits pour les enfants. Réservation obligatoire

photo APÉRITIF FERMIER : DÉCOUVERTE DE L’HYDROMEL ET DÉGUSTATION ACCOMPAGNÉE DE PRODUITS FERMIERS

APÉRITIF FERMIER : DÉCOUVERTE DE L’HYDROMEL ET DÉGUSTATION ACCOMPAGNÉE DE PRODUITS FERMIERS

Repas - Dégustation

Montséret 11200

Du 22/07/2026 au 12/08/2026

Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Visite de la cave de vieillissement des hydromels ; dégustation commentée par le producteur des différents hydromels accompagnés d’une assiette de produits locaux. (jus de fruits pour les enfants. Réservation obligatoire

photo À TABLE ! LES BANQUETS AU FIL DU TEMPS

À TABLE ! LES BANQUETS AU FIL DU TEMPS

Repas - Dégustation

Carcassonne 11000

Le 04/08/2026

Et si vous traversiez les siècles… le temps d’un dîner ? Le château et les remparts de la cité de Carcassonne proposent une expérience gourmande inédite, mêlant patrimoine, gastronomie et récit historique. À travers un dispositif original, le public est invité à suivre Camille, qui, en feuilletant un mystérieux livre de recettes ayant traversé les siècles, convoque les figures de ses ancêtres, maîtres dans l’art de recevoir. Cette rencontre inattendue donne lieu à un banquet hors du temps, où les convives partagent un moment privilégié en compagnie de personnages issus d’époques différentes. Pensées comme un véritable voyage gustatif, ces soirées proposent une découverte culinaire inspirée de différentes périodes historiques, dans un cadre patrimonial exceptionnel. Une option végétarienne peut être proposée sur demande, à formuler au minimum une semaine avant l’événement, par courriel. Le dîner se compose d’un menu inspiré de recettes historiques - Apéritif romain : (version alcoolisée ou sans alcool) Ambroisie (boisson au vin blanc ou au jus de raisin, additionnée de fruits frais, de miel et d’épices) - Entrées : Assortiment gallo-romain Mustacei (petits[...]

photo APÉRITIF FERMIER - MIELLERIE DES CLAUSES

APÉRITIF FERMIER - MIELLERIE DES CLAUSES

Repas - Dégustation

Montséret 11200

Le 05/08/2026

La Miellerie des Clauses vous attends pour trinquer ! Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Visite de la cave de vieillissement des hydromels ; dégustation commentée par le producteur des différents hydromels accompagnés d’une assiette de produits locaux. (jus de fruits pour les enfants. Réservation obligatoire

photo APÉRITIF FERMIER - MIELLERIE DES CLAUSES

APÉRITIF FERMIER - MIELLERIE DES CLAUSES

Repas - Dégustation

Montséret 11200

Le 12/08/2026

La Miellerie des Clauses vous attends pour trinquer ! Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Visite de la cave de vieillissement des hydromels ; dégustation commentée par le producteur des différents hydromels accompagnés d’une assiette de produits locaux. (jus de fruits pour les enfants. Réservation obligatoire

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Ouveillan, 11, Aude, Occitanie

Les Vignerons du Narbonnais recherchent des saisonniers pour la période des vendanges 2026. Ils interviendront aux différentes étapes de la vinification, transferts des jus, pressurage, rajout de produits œnologiques. Date de début de contrat en fonction de la maturité des raisins ; à titre d'information, selon le poste, de fin juillet ou début août jusqu'à fin septembre. Liste des postes potentiels : Réception des apports Échantillonnage Préparation des cuves Suivi des vinifications Travaux divers de cave : Pressurage, transfert de Jus... Travail le samedi Travail de nuit possible Expérience en cave et autorisation de conduite formation Caces appréciées mais non obligatoires.

photo DE FERME EN FERME - NARBONNAIS, CORBIERES-MINERVOIS - CHÂTEAU DE SAINT ESTÈVE

DE FERME EN FERME - NARBONNAIS, CORBIERES-MINERVOIS - CHÂTEAU DE SAINT ESTÈVE

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Balades

Thézan-des-Corbières 11200

Le 06/09/2026

De ferme en ferme, un événement départemental, au coeur des fermes et exploitations locales ! Aujourd'hui, découvrez le Château de Saint Estève à Thézan-des-Corbières. Au programme, une balade racontée et interactive autour de l'histoire du château, pour que petits et grands s'amusent, la cueillette de raisins, une dégustation du délicieux jus de raisin, et bien d'autres activités passionnantes vous attendent. 10h30 Balade Légendes & Mythologie de Saint-Estève 12h à 14 h : déjeuner, réservation obligatoire - 15€/personne 14h 30 : visite et ramassage des raisins au Domaine

photo Chef(fe) de secteur Produits Grande Consommation

Chef(fe) de secteur Produits Grande Consommation

Emploi Négoce - Commerce gros

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Les équipes Sales - Force de Ventes GMS PepsiCo France recherchent leur futur(e) Responsable de Secteur Narbonne en CDI, dès maintenant. Votre quotidien avec nous : Reponsable de l'ensemble du portefeuille de marques de PepsiCo, nous vous proposons d'évoluer sur différents marchés : boissons gazeuses, jus de fruits, snacks salés et céréales et d'acquérir ainsi une approche multi catégorielle de la Grande Distribution. Rattaché(e) au Chef des Ventes Régional, vous travaillez au sein du département Field: vous diffusez et optimisez la gamme, le linéaire, le prix et la politique d'animation et de promotion vous optimisez les nombreux moyens mis à votre disposition pour assurer le développement de nos marques en hyper et supermarchés vous assurez un vrai rôle de conseil et d'expertise auprès de votre portefeuille client, avec lesquels vous bâtissez une relation de partenariat vous êtes l'ambassadeur de PepsiCo et représentez nos marques Ce poste est un poste évolutif qui vous ouvrira des portes par exemple vers le Category Management, le Trade Marketing, le Sales Support, le management des Ventes, etc. Vos atouts pour être notre futur talent : De formation Bac +3/5,[...]

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vos missions au quotidien : Participer à la réception du raisin et au tri de la vendange. Aider aux opérations de pompage, de transfert de jus et de raccordement des tuyaux. Assurer le nettoyage minutieux du matériel vinicole, des cuves et des sols (l'hygiène est la priorité absolue). Soutenir le caviste dans toutes ses tâches quotidiennes.

photo Caviste

Caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Capendu, 11, Aude, Occitanie

Vous voulez prendre part au millésime 2026 au pied de l'Alaric ? Synergie Narbonne & Carcassonne recrute un Caviste (H/F) pour accompagner la Cave Coopérative, un acteur clé du vignoble languedocien, reconnu pour la qualité de ses cuvées.Vos challenges durant la campagne : Rattaché(e) directement au Maître de Chai, vous serez un maillon essentiel de la transformation du raisin : Réceptionner la vendange : Gérer les apports des vignerons, contrôler la conformité et piloter les quais de déchargement. Suivre la vinification : Prendre en charge les opérations de pressurage, de remontage, de délestage et de décuvage selon les protocoles établis. Piloter les transferts : Assurer les mouvements de jus et de vins entre les différentes cuves en toute sécurité. Garantir l'hygiène du site : Réaliser le nettoyage et la désinfection rigoureuse du matériel vinicole et de la cave (parce qu'un bon vin naît dans une cave propre !). Le profil que nous recherchons : Vous justifiez d'au moins une première expérience réussie (minimum un millésime) sur un poste similaire, idéalement en cave coopérative. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité liées au secteur vinicole. Le bonus[...]

photo VITI FAMILY - BULLES ET LUMIÈRES MAISON GUINOT

VITI FAMILY - BULLES ET LUMIÈRES MAISON GUINOT

Vie locale, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Limoux 11300

Du 01/07/2026 au 31/08/2026

L’Office de tourisme du Limouxin vous invite à vivre des événements offrant des activités pour toute la famille. Visite guidée avec son et lumière « Bulles et Lumières » : partez à la découverte du vin effervescent dans les caves souterraines. Atelier création d’étiquettes pour enfants pendant la dégustation de blanquettes et crémants. Jus de raisin pour les enfants. Toute la semaine, départs à 10h30 - 14h30 - 16h00. Samedi et dimanche : départs à 14h30 - 16h00.

photo DAVY KILEMBE

DAVY KILEMBE

Musique

Carcassonne 11000

Le 18/08/2021

Catalan pur jus multifruits : né d’un père Zaïrois et d’une mère espagnole, Davy Kilembé a toujours vécu à Perpignan et alentours. Cet artiste talentueux saisit l'air du temps et s'en inspire pour mettre en musique son univers. Loin des sentiers rebattus, une écoute attentive donne à réfléchir, autant qu'à se laisser porter par ses rythmes aux influences "soul". Il peut vous guider sur les chemins de vigne les plus escarpés. Ses chansons évoquent la 4L du copain de lycée, les combats sociaux d’ouvrières inventives, les révoltes indispensables. Elles sont toutes teintées d’élégance et d’humour et portées par une voix magnifique. Ça swingue !

photo FASCINANT WEEK-END - BALADES REPAS CHAMPÊTRE DÉGUSTATION AVEC CARLOS AU DOMAINE DES CASCADES

FASCINANT WEEK-END - BALADES REPAS CHAMPÊTRE DÉGUSTATION AVEC CARLOS AU DOMAINE DES CASCADES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Lagrasse 11220

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Partez avec Carlos à la découverte historique du village de Lagrasse classé « plus beau village de France ». La balade débute dans le bourg médiéval de Lagrasse en passant par l’Abbaye bénédictine du XIème siècle, puis se poursuit entre les vignes où Carlos vous présentera le terroir Saint Victor qui produit des vins AOC Corbières. Après 1 H 30 de balade, vous arriverez au village de Ribaute au Domaine des Cascades. Ici Laurent et Sylvie, des vignerons engagés dans une agriculture biologique, vous attendent pour une dégustation de leurs vins, bières et jus de fruits. Cette dégustation sera accompagnée d’un repas champêtre au domaine. Départ à 10 H.

photo FASCINANT WEEK-END - AU CHÂTEAU GUILHEM

FASCINANT WEEK-END - AU CHÂTEAU GUILHEM

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Malviès 11300

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Vivez le Fascinant Week-end Grands Vins en Grand Carcassonne ! Cette offre "haut de gamme" inclut, le premier jour, la visite du château, de la cave, une dégustation des jus de cuve millésime 2021, puis un repas à la table du vigneron, aux chandelles et au coin du feu (accord mets et vins avec de vieux millésimes), la nuit au château. Le dimanche matin, à 9 H, petit-déjeuner du vigneron, puis balade dans les vignes jusqu'à l'ancienne tour gallo-romaine. Nombre de places limité à 16 personnes (uniquement adultes). Réservation obligatoire, animaux acceptés.

photo DANS LES BOTTES DU VIGNERON -JOURNÉE VENDANGE

DANS LES BOTTES DU VIGNERON -JOURNÉE VENDANGE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Paraza 11200

Le 25/09/2021

Enfilez les bottes du vigneron et passez une journée de vendanges en sa compagnie ! Au Programme : • Accueil dans les vignes avec un petit déjeuner vigneron • Vendange manuelle dans les vignes du château accompagné du vigneron • Visite de la cave et explication des différentes étapes de fabrication du vin • Dégustation des jus frais et des jus fermentés • Dégustation des vins du domaine • Activité foulage du raisin • Déjeuner dans le parc

photo KEAN

KEAN

Théâtre, Spectacle

Castelnaudary 11400

Le 09/12/2021

Kean d'Alexandre Dumas Tout public dès 10 ans Durée: 2h Marilu Production Pour ce qui me concerne, nourri dans ma jeunesse par tous les grands spectacles du Subventionné, de Jean-Pierre Vincent à Patrice Chéreau, en passant par Roger Planchon, Marcel Maréchal, Jacques Lassalle ou Jérome Savary, après un long et riche parcours dans les divers secteurs du théâtre français, monter Kean au Théâtre 14, c’est renouer avec la tradition du grand théâtre populaire. Celui qui s’exerce en compagnie, celui où le spectateur est invité à vibrer profondément dans la célébration des plus grands mythes et grands thèmes universaux. En effet monter Kean, c’est d’abord et avant tout se poser la question du rôle de l’artiste dans toute société. Comment rester fidèle à ses engagements, à son éthique fondamentale ? Comment plaire autant que nécessaire au Prince et aux puissants qui nous gouvernent, tout en gardant son intégrité ? Kean va-t-il succomber au désir légitime de reconnaissance auprès de ceux qui le font vivre, ou bien se réfugiera-t-il dans le rôle du créateur maudit et banni, soucieux de fuir la moindre compromission ? Sujet éminent que je veux aborder ici dans le pur jus de l’époque[...]

photo MARCHÉ DE NOËL LO NADALET BISAN

MARCHÉ DE NOËL LO NADALET BISAN

Fête, Artisanat

Bize-Minervois 11120

Le 18/12/2021

- Marché d'artisans et de producteurs locaux - Animations pour les enfants l'après-midi avec la Calandreta et l'association Les enfants d'abord. Atelier lettre au Père Noël, maquillage et création de décoration et d'objets de Noël. 17h : arrivée du Père Noël et photos. - Ferme vivante - Tombolas. - Le manège d'Elie. - Animations musicales et concert de Noël : Déambulation "Caroline et son orgue de Barbarie". 19h : concert des Mistinguettes Duo-Jazz. - Toute la journée et en soirée : buvette et restauration : crêpes, pizzas, soupe, huitres, vin et vin chaud, bières artisanales, cidre et jus de pomme, chocolat chaud, food-trucks + repas avec menu de Noël chez les restaurateurs du village à réserver directement auprès d'eux.

Ressources supplémentaires